即将开学了炒股杠杆网站。
疾控君对
微生物性食源性疾病、
毒蘑菇中毒、
有毒植物性食源性疾病等风险
作如下提示
一
防范致病微生物引起的食源性疾病
当前我市气温高、雨水多，沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、致泻大肠埃希氏菌等细菌易生长繁殖。如果食品原料污染、贮存不当、交叉污染、加工制作不当，则可导致细菌污染孳生或产生毒素，造成食源性疾病的发生。
预防措施
① 学校食堂、供餐公司等对相关设备设施进行全面检查和清洁消毒，确保卫生和安全。
② 应选择合规有资质的市场、商超等供应新鲜食材，并合理贮存，避免食品原料污染、霉变。
③ 加工制作食品时，不同类型和形式的食品分开存放，容器具分开使用，避免交叉污染。不得添加非食用物质，不得超范围、超限量使用食品添加剂。肉类、蛋类、水产类等要烧熟煮透。
④ 供餐时，尤其是需要较长时间存放的高危易腐食品，应在高于60℃或低于8℃的条件下存放，并保持清洁。
⑤ 关注食品从业人员健康状况，如出现发热、腹泻、咽部炎症等症状，应暂停从事接触直接入口食品的工作，待查明病因且疾病痊愈后方可返岗。如患有霍乱、甲肝、戊肝、化脓性皮肤病等疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。
二
预防毒蘑菇中毒
天气湿热，野生蘑菇可大量生长，尤其在公园、草地、绿化带、草丛、树丛、盆栽等场所，存在误采误食中毒的风险。
预防措施
不采、不买、不卖、不吃野蘑菇！
三
预防有毒植物性食源性疾病
滴水观音、铁树果、钩吻等野生植物含有天然毒素，不要因好奇尝试而发生中毒。
预防措施
不采食、不捡食野菜、野果。
图片来源网络，仅用作公益科普宣传，如侵删
撰文 | 朱婷婷
专业审核 | 阮峰 炒股杠杆网站朱婷婷
美编 | 徐滢
初审 | 高盛庭
审核 | 阮峰
途乐证券提示：文章来自网络，不代表本站观点。
相关文章
沪深京指数
推荐资讯